Especial de Natal – Vinhos, sugestões de Ricardo Ramos

Porque o Natal é uma época especial, aqui ficam as sugestões de Ricardo Ramos para os melhores néctares a ter na mesa de consoada:) Feliz Natal e muitas prendinhas no sapatinho:) O Natal e a passagem de ano aproximam-se e … Continuar a ler

Partilha de experiências – by Ricardo Ramos, o melhor fatiador de pão

Existem conjunções que funcionam em plenitude. Imaginem o seguinte cenário: um local, uma hora marcada e um bom grupo de amigos acompanhado de  boa comida, bom vinho, bom ambiente e  amenas cavaqueiras…o resultado está mais que visto: um belo momento passado … Continuar a ler

….Não sei que título ponha no 1º post….


Antes de mais gostaria de vos dar as boas vindas a este espaço onde poderão tirar ideias para receitas e sugestões de vinhos com os quais as poderão harmonizar. O espaço é livre e aberto à discussão. Puxem de uma cadeira, sirvam-se de um copo de vinho e desfrutem.

Não me quero alongar muito nesta nota de boas vindas, apenas quero deixar-vos transparecer que a cozinha é muito mais do que algo que se faz por obrigação, quando chegamos cansados do trabalho. É um exercício de criação e vontade, é um veículo que transmite o nosso feeling no momento da confeccção. Mito ou não …eu acredito que é possível por o que sentimos no que cozinhamos. Por isso façam o favor de por o vosso sorriso mais rasgado e comecem a cozinhar!